Buah yang biasa dilakukan pelapisan lilin biasanya terdapat pada apel dan mentimun. Petani mentimun melakukan hal tersebut guna melindungi mentimun dari kerusakan dan serangga ketika proses distribusi.

Amankah Lapisan Lilin?

Tenang, praktik pelapisan lilin pada buah atau sayur telah diatur oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Beberapa jenis lilin yang aman digunakan sebagai Bahan Tambahan Pangan (BTP) pelapis, yaitu lilin kandelila (Candelilla wax), syelak (Shellac), malam (Beeswax), lilin mikrokristalin (Microcrystalline wax), dan lilin karnauba (Carnauba wax).

Bahkan, beberapa sumber menyebut bahwa penggunaan lilin pada lapisan kulit buah merupakan hal yang lumrah dan aman dikonsumsi.

Baca Juga: Ingin Boyong David Raya, Arsenal Nego Harga Dengan Brentford

Cara Menghilangkan

Meskipun aman dikonsumsi, tetapi masih ada yang belum yakin atau ragu mengonsumsi buah/sayur yang berlapiskan lilin.

Jika begitu, Anda boleh saja menghilangkan lapisan lilin tersebut ketika hendak mengonsumsinya. Apabila belum dikonsumsi, sebaiknya simpan buah/sayur dalam keadaan belum dicuci supaya lebih awet.