Arahpublik.com - PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI menunjukkan komitmen dalam mendukung pemberdayaan ekonomi lokal melalui program klaster UMKM.
Perempuan asal Desa Cluring, Kecamatan Kali Tengah, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur ini, sukses berkat BRI melalui program klaster UMKM.
Sosok perempuan tersebut adalah Ketua Klaster UMKM Sabiq Bejo, bernama Ainur Rahmatin yang dinilai pantas sebagai Figur Inspiratif Lokal (FIL).
Dengan semangat inovasi dan kepedulian sosial, Ainur tidak hanya berhasil mengembangkan usaha telur asin, tetapi juga memberdayakan perempuan di desanya.
Sejak memulai usaha pada tahun 2009, Ainur fokus mengolah telur asin sederhana yang awalnya hanya dijual di pasar lokal.
Melalui inovasi, ia menciptakan berbagai produk olahan telur asin bernilai tinggi seperti kerupuk, makaroni, abon, dan sambal berbahan dasar telur asin.
Produk-produknya dirancang sesuai selera lokal, dengan tingkat keasinan yang lebih lembut dibandingkan produk telur asin dari daerah lain.
Kini, Ainur telah memberdayakan sekitar 20 perempuan di desanya, membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat di daerahnya.
“Dulu ibu-ibu di sini sebagian besar hanya mengandalkan penghasilan suami yang mayoritas bekerja sebagai petani atau pekerja tambak,” ucap Ainur.
“Dengan bergabung dalam usaha ini, kini mereka memiliki penghasilan sendiri yang membantu meningkatkan kesejahteraan keluarga,” sambungnya.
Dalam perjalanannya, Ainur mengalami peningkatan produksi yang signifikan.
Awalnya hanya mampu memproduksi 20 butir telur asin per minggu, pada 2019 usaha Ainur mampu menghasilkan hingga 5.000 butir per minggu.